назад
12 После премьеры «Медведя» в 2022 году все только и говорили, что о моде, а для сериала об искусстве приготовления и подачи еды — это очень важно. «Медведь» — это не «Эмили в Париже» или «Секс в большом городе», где дизайн костюмов представляет собой дикое зрелище при каждой смене сцены. Это и не «Наследники», где гардеробы героев выступают воплощением «тихой роскоши» и «анонимного» шика. Это сериал о семье, о травмах, о поварах, о еде, о прощении, и среди всего этого мода — общий знаменатель, который связывает все воедино.
Осторожно, в статье присутствуют спойлеры!
Сюжет сериала «Медведь»
Молодой шеф-повар Кармен Берзатто проводит первую серию сериала «Медведь» будучи совершенно несчастным и погрязшим в долгах. Он только что унаследовал ресторан, который оставил ему брат перед тем, как покончить с собой, а вместе с рестораном пришли долги на сотни тысяч долларов, которые нужно выплатить, и ни одного полезного совета от брата о том, где найти деньги. Поэтому Карми поступает так, как поступил бы любой человек в его ситуации: идет домой, открывает свою духовку и достает несколько пар чрезвычайно редких, винтажных джинсов, которые он там хранит. Затем он устраивает тайную встречу на парковке и продает их.
Первый сезон «Медведя» доказал, что Джереми Аллен Уайт и его коллеги обладают всеми необходимыми качествами для создания одного из лучших шоу последних лет. Их секретный соус? Сделать так, чтобы каждая секунда казалась совершенно безумной. В «Медведе» много разных персонажей, которые то и дело бегают по кухне, кричат друг на друга и вечно что-то роняют. Порой все выглядит настолько абсурдно, что становится невозможным понять, драма это или комедия.
Во втором сезоне Карми пытается превратить закусочную в семейный ресторан высокой кухни, затевая масштабный ремонт. Стрессовые сцены, демонстрирующие процесс приготовления горячих блюд и десертов, сменяются историями жизни героев. Интенсивность, конечно, сохраняется, но сериал становится более спокойным. Это дает время каждому персонажу не только повысить свои кулинарные способности, но и понять себя и определить истинные цели. Времена панических атак, вызванных необходимостью сделать более сотни сэндвичей за 20 минут, остаются позади.
Стиль героев сериала «Медведь»
Кортни Уилер и Кристина Спиридакис, художницы по костюмам, создавшие образы героев, были польщены, хотя и немного удивлены тем, что огромное количество людей без ума от стиля сериала «Медведь». «Мы думали, что это будет очень нишевое шоу, которое понравится представителям ресторанной индустрии, а оказалось, что это нечто большее, чему мы все очень рады. Возможно, шоу стало модным потому, что шеф-повара, если их узнать поближе, обладают своим собственным уникальным стилем. Мы хотели показать реальных людей, которые живут в этом мире и интересуются одеждой», — поделилась Уилер в разговоре с Esquire.
Художницы черпали вдохновение в ресторанах, наблюдая за людьми в зале и на кухне. «Я постоянно задавала им вопросы, чтобы узнать, какие на них брюки и почему они приняли такое решение», — рассказала Уилер. Команда сериала сама приобретала одежду для героев — либо в комиссионных магазинах, либо напрямую у производителей. Ни один из брендов, представленных в шоу, не просил о том, чтобы их изделия были использованы на съемках.
Кармен «Карми» Берзатто
Кармен Берзатто, как и большинство шеф-поваров, — человек привычки и деталей. Он не тратит время на обдумывание того, что наденет утром, но заботится о комфорте, качестве и долговечности своей одежды. Его редко можно увидеть без белой футболки и черных брюк. Дизайнеры постарались найти максимально структурированную и хорошо сидящую футболку и остановились на модели из плотного хлопка от немецкой компании Merz b. Schwanen. Команда закупила все белые футболки этого бренда. Брюки на нем были от Carhartt WIP и Dickies. «Карми — выходец из мира высокой кухни, где нужно заботиться о том, как себя преподнести», — объяснила Кортни Уилер.
Кухонная форма Карми была бы неполной без фартука. Спиридакис и Уилер приобрели для шоу партию фартуков, предназначенных для поваров ресторана The French Laundry, удостоенного трех звезд Мишлен. Оказалось, что в изделиях был обнаружен дефект — оттенок синего цвета не подходил для The French Laundry. Но когда художницы по костюмам взяли их в руки, то не обнаружили никаких несоответствий. «Они продали нам фартуки, которые считали несовершенными, но они были прекрасны», — сказала Кристина Спиридакис изданию Vulture.
Вне кухни Кармен Берзатто продолжает выглядеть сдержанно, хотя и несколько более нарядно. В первом сезоне его можно увидеть в темно-синем свитере с круглым вырезом, который он надевал на собрания Ал-Анона. Однако уже во втором сезоне Кармен носит серый кашемировый свитер от J.Crew, привлекший много внимания в Интернете. «Я всегда была поклонницей J.Crew. Это такая классика, и их мужская одежда всегда была очень сильной. С Карми мы идем туда, где есть классика. Все, что хорошо сшито, все, что имеет отличный крой», — сказала Уилер журналу Esquire.
Другой важной деталью в гардеробе главного героя стало шерстяное полупальто NN.07 Gael 8267 с клетчатым принтом. Силуэт имеет относительно простой фасон с молнией спереди, воротником рубашечного типа и накладными карманами. После дебюта пальто во втором эпизоде Карми больше никогда не появлялся в другой верхней одежде на протяжении всего сериала.
Что касается джинсовой коллекции Карми, то этим занимались отделы реквизита и декораций. Первоначально планировалось, что герой Джереми Аллена Уайта будет увлекаться кроссовками, но в пилотном эпизоде их заменили на джинсовые брюки и куртки. Тем не менее, он находит возможность носить полностью белые кроссовки Nike Cortez Basic, когда не находится на работе.
Сидни «Сид» Адаму
После неудачного кейтерингового бизнеса в ресторан приходит су-шеф Сидни, которая намерена помочь Карми превратить заведение в нечто большее. Она умна, уверена в себе и нетерпелива. Ее невычурный стиль выступает идеальным фоном для того, чтобы позволить ее кулинарным талантам засиять. Бандана на ее голове — в равной степени и практичность, и индивидуальность. «Выбор банданы на день — это то, что помогает Сидни чувствовать себя хорошо, потому что она постоянно ощущает себя во власти мира».
Кортни Уилер сужает выбор до трех-четырех косынок, а затем предлагает принять окончательное решение самой Айо Эдебири, которая выбирает определенный цвет и узор в зависимости от эпизода или сцены, в которой она находится, и от того, как она себя чувствует в этот день. «Игнорирование мнения актера приносит вред всему шоу», — считает Кристина Спиридакис. — «Если он недоволен или считает, что выглядит не лучшим образом, то хорошего кадра не получится».
Сид также сочетает в своих нарядах кожаные сабо Birkenstock Tokio Super Grip, кофты от Bode, комбинезоны от Carhartt и винтажные футболки, посвященные «Чикаго Буллз» и Маршу миллиона женщин. «Обе футболки были приобретены в магазине Round Two в Чикаго. Мы сразу поняли, что они созданы для Сидни. Это что-то из ее прошлого, за которое она держится. Она сентиментальна, когда речь заходит о семье и Чикаго. Я думаю, что все ее футболки показывают это так, как не показывают футболки Карми», — рассказала Уилер Complex.
В предпоследнем эпизоде второго сезона Сидни получает в подарок белый китель от Thom Browne с инициалами «SA», вышитыми темно-синим цветом. Это по-настоящему знаменательный момент для молодого шеф-повара, которому впервые предоставляется контроль над профессиональной кухней.
Маркус
Любимец фанатов Маркус покорил сердца своей преданностью пекарному делу и стремлением научиться всему, чему только можно, у своих профессионально подготовленных коллег. Для перевоплощения в кондитера актер Лайонел Бойс отправился в Копенгаген (как и его герой во втором сезоне) после съемок пилота, где прошел обучение у британского пекаря Ричарда Харта. «Он уже носил бордовую шапку-бини в пилотной серии, но, когда он вернулся, я предложила ему два варианта расцветок, и он выбрал бирюзовую модель от Carhartt, которую носил во время обучения. Это его любимый цвет», — вспоминала Уиллер.
Хотя ношение теплого головного убора на жаркой кухне может показаться неудобным, для Бойса это не имело значения. «Мы заходили на кухни и видели, что повара действительно носят бини и бейсболки», — сказала Спиридакис. Свою фирменную шапку Маркус комбинирует с футболками от Joe Freshgoods, Off-White и Aimé Leon Dore.
Ричард «Ричи» Джеримович
В исполнении Эбона Мосс-Бакрака Ричи проводит большую часть первого сезона на максимальной громкости, постоянно напоминая Карми о хаосе на кухне ресторана и дополняя его. Фирменные футболки, лонгсливы и бейсбольные регланы — все это часть его гардероба, как и обручальное кольцо, оставшееся от его разрушенного брака. Уилер и Спиридакис хотели, чтобы весь его образ отражал состояние остановки развития, в котором он оказался после смерти лучшего друга. «Было важно заземлить Ричи в ресторане. Это очень ностальгический персонаж, который постоянно вспоминает свой золотой век», — сказала Уилер. — «Тот факт, что он был там еще до Карми, когда там был Майкл, стал причиной того, что он носит футболки с надписью “Beef”», — добавила Спиридакис. — «Он пытается доказать, что он и есть это заведение».
Во втором сезоне Ричи отправляется на стажировку в настоящий ресторан высокой кухни, чтобы научиться основам обслуживания. Вместе с переменами в жизни трансформацию переживает и гардероб Ричи — футболки, покрытые жиром от ростбифа сменяются сшитыми на заказ костюмами как у Аль Пачино в «Схватке». «Это полностью в духе Ричи. Это его представление о том, как быть собранным и как чувствовать себя сильным», — объяснила Уилер изданию Complex.
Нил Фак
Нил, которого играет реальный шеф-повар Мэтти Мэтисон, даже формально не работает в ресторане Карми, но все равно присутствует за столом во время каждого семейного ужина, и его желание быть частью всего этого не может не вызывать умиления. В течение всего сериала Нил носит бейсболки Trucker hat, состаренную рабочую одежду от Rosa Rugosa, которая на самом деле является собственной линией Мэтисона, и потрепанные футболки с изображением хардкор-групп, пивоваренных заводов и других достопримечательностей Чикаго. «Это говорит о том, что он хочет отдать дань уважения группам и местам, которые он любит», — сказала Уилер. «Это отличает его от других, поскольку он не работает на кухне. Он просто постоянно находится там и является частью команды», — добавила Спиридакис.
В ноябре 2023 года телеканал FX объявил, что сериал «Медведь» получит еще один сезон. Продолжения истории стоит ожидать в 2024 году.
Текст: Гузель Тагирова
Сообщение Стиль героев сериала «Медведь» появились сначала на МЦ.
